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J: Uma receita de hambúrguer caseiro é feita receita de hambúrguer 44 de carne e gordura e o segredo está na mistura da carne com o percentual certo de gordura. Especialistas dizem que 80% de carne para 20% de gordura é o ideal.Aprenda comigo como fazer hambúrguer caseiro fácil e rápido, de jeito artesanal, sem conservantes e sem ovo. Para fazer esse hambúrguer artesanal, eu usei coxão mole, mas dá para fazer com vários outros tipos de carne, fica a seu gosto.Confira essa deliciosa receita de hambúrguer caseiro que fica pronta em apenas 7 passos e leva somente 6 ingredientesAprenda a fazer um hambúrguer caseiro perfeito com carne, gordura e técnicas simples. Confira 10 receitas de hambúrguer variadas e saborosas para o Dia Internacional do prato.Hambúrguer caseiro completo. Tempo: 40min Rendimento: 5 unidades Dificuldade: fácil. Ingredientes: 5 pães de hambúrguer; Manteiga para grelhar; 5 fatias de queijo cheddar; Maionese, folhas de alface e rodelas de tomate a gosto; 1/2 xícara chá de picles de pepino fatiadoPara te ajudar nessa missão, o Guia da Cozinha apresenta uma receita de hambúrguer caseiro que é prática, fácil, barata e deliciosa. Seguindo o passo a passo detalhado abaixo, é possível fazer até 17 hambúrgueres com 1kg de carne moída!