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J: Para que serve o Cardamomo? O Cardamomo é uma semente familiar do gengibre, mas com um sabor marcante. É uma ótima especiaria para temperar carnes, arroz e outros alimentos, porém, o que mais chama atenção nessa semente é a quantidade de benefícios que ela pode trazer para a sua vida.O cardamomo é um tempero versátil que pode ser usado em receitas doces e salgadas, substituindo o alho no arroz frito ou adicionando guloseimas como pudins e geleias. Você também pode dar sabor ao seu pão caseiro, por exemplo em patês, pudins, doces, saladas de frutas, sorvetes e licores.Versátil, aromático, refrescante e rico em fibras e vitaminas, o cardamomo é uma especiaria indiana feita a partir de sementes de plantas dos gêneros cardamomo para que serve 742 e Amomum, da família ...Talvez você ainda não tenha se deparado com ele, mas há um tempero que merece um espaço na sua cozinha: o cardamomo. Originário da Índia, ele nasce das sementes de plantas dos gêneros Elettaria e Amomum, pertencentes à mesma família do gengibre
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