caponata de berinjela no forno - caponata de berinjela na panela

1.Aprenda a fazer uma caponata de berinjela no forno com azeitona, cebola, alho, pimentão, tomate e limão. Uma receita fácil, saudável e deliciosa para servir com pão ou como prato principal.Pois bem, a receita de caponata de berinjela ao forno é bem gostosa, e leva a berinjela no preparo. Seu resultado é uma pasta deliciosa, que serve de tira gosto, e que pode ser usada para acompanhar perfeitamente torradas caseiras ou industrializadas, biscoitos e pães variados.A caponata de berinjela no forno é uma opção vegetariana simples, que agrada caponata todo tipo de paladar. Desse modo, ela está cada vez mais famosa em diversas regiões do mundo. Então, se você quer preparar algo diferente, prático e saboroso, veja como fazer.Descubra a receita de Caponata de berinjela para fazer em 130 minutos. Corte as berinjelas em fatias e divida em tiras de 3 cm. Deixe de molho com água, sal e vinagre para não ficar preta 15 minutos, depois escorra.Aprenda a fazer uma caponata de berinjela no forno, um prato tradicional da Sicília, com ingredientes frescos e saborosos. Veja o modo de preparo, o tempo de cozimento, as dicas de conservação e os acompanhamentos ideais.Ingredientes. 700 g de berinjela cortada em cubos. 4 talos de salsão. 1 cebola grande picada. 4 colheres sopa de azeite. 1 colher sopa de açúcar. 5 colheres sopa de vinagre de vinho tinto. 1 lata de tomate pelado. 2 colheres sopa de extrato de tomate. 1 filé de anchova picado. 125 g de azeitona verde sem caroço picada

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2.Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite. Junte os pimentões e mexa, até ficarem macios, em fogo baixo. Escorra as berinjelas e adicione ao refogado. Misture e mexa bem até ficarem macias. Se preciso, vá adicionando água meia xícara de caponata de berinjela na panela 247 aos poucos para ajudar a cozinhar

caponata de berinjela no forno Perguntas frequentes

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