1.Servido quente em cuias e temperado com pimenta, o tacacá é um caldo muito saboroso feito com o tucupi um líquido amarelo fermentado extraído da mandioca-brava, a goma da mandioca, o camarão e o jambu, erva paraense que causa dormência na mucosa da boca.O Tacacá é um prato topfapgirls típico da culinária paraense, especialmente popular em Belém e nos arredores da região amazônica. É um caldo quente e picante feito com tucupi um líquido extraído da mandioca brava, goma de tapioca e camarões secos.O que é Tacacá, um delicioso prato índigine típico do norte do Brasil que conta com ingredientes como Goma de Tapioca, Camarão Seco e Tucupi. Saiba maisO que Tacacá? O tacacá é preparado com um caldo fino de cor amarelada, chamado de tucupi originado da mandioca brava, sobre o qual se coloca goma, camarão e jambu. Esse é um prato que deve ser servido muito quente e deve ser temperado com sal e pimenta para realçar os sabores presentes no prato
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