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caseina o que é Perguntas frequentes

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J: A caseína é uma proteína do tipo fosfoproteína encontrada no leite fresco, principalmente no que é caseina o que é 104 da vaca compõe 80% da proteína encontrada nesse leite e dos seres humanos de 20% a 45%. É uma proteína pouco solúvel em água hidrofóbica que também é utilizada na produção de derivados do leite, como o queijo, e