carne de cação - carne moida com batata

1.Cação é a alcunha genérica para a carne que vêm do corpo desse tipo de peixe, sem identificação da espécie. É razoavelmente em conta: sai entre 20% e 60% mais barata que o preço alcançado pelo atum, por exemplo. Mas o que raios você está comendo quando compra cação no mercado?Brasil é maior importador e consumidor de carne de tubarão. Importação e consumo. Segundo explicam as pesquisadoras, o Brasil se tornou o principal destino de carcaças de tubarão sem...Muitos comem cação, mas nem todo mundo sabe que trata-se de carne de tubarão. Você pode estar surpreso, mas não está sozinho. Segundo uma investigação feita por pesquisadores brasileiros, publicada pela revista Science, 69% da população não sabe que a carne de cação é de tubarão.No Brasil, observam-se inclusive regionalismos sobre o uso do termo: em alguns locais, é apontado que cação é o filhote de tubarão; em outros, que a partir de determinado tamanho, considera-se como cação ou tubarão; e mais, que são animais taxonômicos diferentes.CAÇÃO É TUBARÃO. Ajude-nos a identificar e acabar com a caça ilegal de tubarão no Brasil. O Brasil é o maior consumidor e importador de carne de tubarão do mundo. Apesar disso, poucos brasileiros sabem que carne de tartaruga marinha estão contribuindo com esta matança, pois os consome sob o nome de ‘cação’

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2.As tábuas de carnese caracterizam por seu desempenho e eficiência. Com esse produto, o indivíduo poderá cortar diferentes tipos de cortes de carne bovina ou de peixe, tabua de carne 171 outros. Além disso, cada tábua se destaca por ser feita de materiais que proporcionam segurança e qualidade, como o plástico, por exemplo

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